Gingembre : 3 recettes pour booster ses défenses !

 

Anti-inflammatoire, antioxydant mais également antidouleur, le gingembre, originaire d'Inde est un très bon ingrédient naturel pour booster ses défenses immunitaires grâce au bêta-carotène (vitamine A) et à la capsaïcine qu'il contient. Ce sont ces molécules qui vont permettre de donner un coup de pouce au système de défense de votre organisme pendant cette période où les microbes hivernaux font leurs apparitions..

 



Mesdames aimant prendre un thé le matin, cette recette est pour vous !
Plongez 5 tranches de gingembre frais dans 1L d’eau bouillante. Couvrez et laissez infuser 10 minutes environ. Ajoutez le jus d’un demi-citron pressé et laissez reposer le tout 10 minutes. Filtrez et buvez durant la matinée.

 


Pour un délicieux smoothie vert au gingembre et un effet plus gourmand que l'infusion mais qui vous donnera tout autant la pêche, versez dans un blinder : 100g de jeunes feuilles épinard, 1 cuillère à soupe de gingembre frais pelé, 450g de tranches de pêche congelées, 2 cuillère à café de miel, 30 Cl d’eau.

Mixez et dégustez ;)

 

 



Rien de plus rafraichissant et sain qu’un bon thé glacé par ce beau temps d’été indien ! Dans votre préparation de thé glacé qui peut être à base de menthe et de citron ou pourquoi pas de thé aux fruits rouge, ajoutez un petit morceau de gingembre frais, des glaçons. Et voilà ! Rien de plus simple, et pourtant ça fait des merveilles.

 



Bibidi bobidi bou ! Vous voilà plus que prête pour vous défendre face aux microbes de saison.


Belle fin de journée,
L'équipe Maho ♡

 

 

 source : https://www.pinterest.fr/pin/772648879816062752/

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