Sur la plage abandonnée..

Il fait beau, il fait chaud, c'est l'été et pour ceux qui ont la chance d'aller à la plage on a tout prévu pour vous !
18h30/19h et les copains proposent un apéro à la plage de dernière minute, et là panique à bord, vous ne savez pas quoi préparer... On vous propose juste en dessous des idées de recettes pour vous faciliter la tache et qui vont épater vos potes voire même les rendre jaloux parce que eux ont prévu que des chips ou de la nourriture industrielle..;)
Nous sommes des grandes addicts du wrap et sommes sûrs que vous allez le devenir si vous ne l’êtes pas déjà !
Facile à déguster dans toutes les situations, pratique à emporter, une grande possibilité de recette différentes, sans gluten, au maïs, au blé… et un goût sooo yummy.. on en est sûr, vous allez kiffer !

Ici on vous propose une recette easy peasy pour emporter à la plage et partager avec amis et/ou famille.

Ingrédients :

- Wrap (au choix)
- Fromage de chèvre frais, (ou autre fromage « mousseux » style Boursin ou Madame Loïc)
- Jambon
- Tomates cerise
- Basilic
- Pesto
Préparation :

-Étalez le fromage de chèvre frais sur le wrap et le pesto par dessus.
-Ajoutez quelques tomates cerises préalablement coupées en petit morceaux, le jambon, quelques feuilles de basilic.
-Roulez le wrap et coupez le en tranches pour pouvoir facilement partager avec tous !
-Le tour est joué, dégustez.

Vous pouvez retrouver de nombreuses recettes de wrap délicieuses sur pinterest !
Sur le même principe que les wraps mais avec une base différente et toujours aussi délicieuse on vous le promets ! A faire vous-même ou à acheter en supermarché, on vous conseille les crêpes au sarrasin qui s'allient parfaitement au saumon, idéal pour des roulés type wraps à l'apéro !

Ingrédients :

- crêpe sarrasin
- fromage blanc
- saumon
- salade
- aneth
- moutarde
- citron
Préparation :

- Sur une crêpe au sarrasin étalez quelques feuilles de salade.
- Dans un bol mélangez une cuillère à café de moutarde, environ 4 cuillère à soupe de fromage blanc avec le jus d’un demi citron et une poignée d’aneth coupée au ciseau.
- Étalez sur la salade un peu de la sauce au fromage blanc.
- Disposez dessus des bouts de saumon
- Roulez la crêpe en wrap
- Dégustez !
Super facile à réaliser, le cake vous sauvera la vie ! On le laisse dans le moule, on le pré-coupe, on le couvre pour le transport et le meilleur.. on le déguste face à un magnifique coucher de soleil..! Vous vous y voyez là ? Nous, oui !
Et puisque c'est l'été on utilise des produits qui sentent bon le soleil ! Mesdames et messieurs, ce soir le chef vous propose un cake au thon avec des légumes du soleil et de la feta moulé avec amour :)
Ingrédients pour 6-8 personnes :

- 200  g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 10 cl de lait
- 2cl d’huile
- 8cl de fromage blanc
- 1 grosse boîte de thon naturel
- 1 petite courgette
- 1 poivron jaune
- 50 g de feta
- 1cs de menthe ciselée
- sel
Préparation :
- Coupez la courgette et le poivron en petits dés
- Mélangez dans un saladier la farine, le sel, la levure et les oeufs. Ajoutez le lait, le fromage blanc et l’huile.
- Ajoutez le thon émietté, les légumes ainsi que la feta et la menthe. Mélangez
- Versez la pâte dans un moule à cake.
- Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 50 min. Vérifiez avec la pointe d’un couteau si le cake est cuit.
- Laissez le cake refroidir et coupez le en tranche, dégustez face au coucher de soleil et enjoy life !
Avec ça on emmène nos gobelets ou verres réutilisables, notre boisson favorite bien fraîche, quelques fruits de saison, nos lunettes de sunshine, un molki ou autre jeu de plage et surtout.. on profite du moment !
Belle fin de journée,
L'équipe Maho ♡
sources : https://www.elle.fr/Elle-a-Table/Les-dossiers-de-la-redaction/News-de-la-redaction/pique-nique-plage-2958224 - https://www.chefnini.com/cake-thon-legumes-feta/

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