Entre le marbré et les madeleines, le cœur de mon petit Oscar balance 🥰
Cette semaine, on vous partage notre recette de Madeleines qui n’a plus de secret pour nous !
Une recette rapide à faire avec les minis et qui plaira à toute la famille 😋
Ingrédients (pour une vingtaine de madeleines):
- 100g de farine
- 3g de levure chimique
- 80g de beurre
- 1/4 de citron
- 2 oeufs
- 100g de sucre
1/ Tamiser ensemble la farine et la levure dans un bol
2/ faire fondre le beurre dans un casserole et laisser refroidir
3/ hacher finement le citron
4/ Casser les oeufs dans un bol, verser le sucre par dessus. Fouetter 5 minutes pour bien les faire mousser, ajouter en pluie le mélange farine-levure puis le beurre et le citron.
5/ Préchauffer le four à 220 degrés (thermostat 7-8)
6/ Beurrer légèrement le moule si il n'est pas en silicone et le remplir aux 2/3
7/ mettre au four 5 minutes à 220 degrés, puis baisser à 200 degrés (6-7) pendant 10 minutes.
Régalez-vous !
