Sablés : la recette !
Danès Manon
Hello mercredi !
Voilà une chouette activité culinaire à faire avec vos enfants ce mercredi !
Le petite attention parfaite à offrir à son entourage : grands-parents, maîtresse, assistante maternelle..
Quelques biscuits dans un sachet avec un joli ruban et le tour est joué !
En plus de faire plaisir, vous passerez un délicieux moment en famille.
En plus de faire plaisir, vous passerez un délicieux moment en famille.
Voici la recette de sablés que nous utilisons tout au long de l'année:
Pour 30 à 40 sablés:
- 125 g de sucre
- 125 g de beurre
- 250 g de farine
- 2 pincées de sel
- 1 oeuf
- 50g de chocolat au lait (pour le glaçage)
1/ Mélangez le tout à la main jusqu'à obtenir une pâte qui ne colle pas.
2/ Aplatir la pâte, la faire plus ou moins fine selon vos emportes pièces. (Ici environ 5mm)
3/ Cuire environ 10 à 15 min à 180°C (thermostat 6). Estimer la cuisson d'après la couleur des sablés. Il faut qu’ils soient dorés.
