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Sablés : la recette !

 

Hello mercredi !
Voilà une chouette activité culinaire à faire avec vos enfants ce mercredi !
Le petite attention parfaite à offrir à son entourage : grands-parents, maîtresse, assistante maternelle..
Quelques biscuits dans un sachet avec un joli ruban et le tour est joué !
En plus de faire plaisir, vous passerez un délicieux moment en famille. 

Voici la recette de sablés que nous utilisons tout au long de l'année:

Pour 30 à 40 sablés:

- 125 g de sucre
- 125 g de beurre
- 250 g de farine
- 2 pincées de sel
- 1 oeuf
- 50g de chocolat au lait (pour le glaçage) 

1/ Mélangez le tout à la main jusqu'à obtenir une pâte qui ne colle pas.

2/ Aplatir la pâte, la faire plus ou moins fine selon vos emportes pièces. (Ici environ 5mm)

3/ Cuire environ 10 à 15 min à 180°C (thermostat 6). Estimer la cuisson d'après la couleur des sablés. Il faut qu’ils soient dorés. 

 

 

 

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